Las tortas vuelven a provocar aquello para lo que fueron inventadas: Tentación a simple vista y satisfacción al paladar. Las Naked Cakes (tortas desnudas) están marcando tendencia.
Su estilo está caracterizado por la sencillez, al presentarse en capas y sin cobertura ni fondant, desnudando su contenido. Esto es lo que las hace poderosamente atractivas: poder ver anticipadamente lo que se va a saborear.
Conversamos con Giovana Pederzani, quien compartió con nosotros algunas de las Naked Cakes más solicitadas en De La Casa Pederzani.
OREO NAKED CHEESE CAKE: torta de chocolate negra rellena con cream cheese de oreo .
Paraguayan Naked Cake: Bizcochuelo de chocolate, rellena de chocolate y crema pastelera
DEL CARIBE NAKED CAKE: torta de naranja con crema pie de limón dados de durazno, y cubierto merengue italiano flameado.
QUENNY NAKED CAKE